nouveaux logo

pour O'guste

Nouvelle identité visuelle

pour O'guste

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Pour cette année 2024, O'guste se modernise et change d'identité visuelle. Ce nouveau logo, résume l'évolution globale de la marque : O'guste, c'est l'envie ensemble d'aller toujours plus loin et de concevoir avec passion des produits de qualité !

Nos engagements

Nouvelle identité visuelle pour O'guste

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Nos engagements

SLIDER04

Les viandes
à effilocher

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Découvrez les viandes à effilocher O'Guste :
Le jarret de veau ou de bœuf et l'échine de porc
Des viandes moelleuses & fondantes
grâce à leur cuisson lente à basse
température, ces viandes de
qualité sont 100% origine France.

Découvrez les viandes à effilocher O'guste : Le jarret de veau ou de bœuf et l'échine de porc. Des viandes moelleuses & fondantes grâce à leur cuisson lente à basse température, ces viandes de qualité sont 100% origine France.

Nos nouveautés

Les viandes
à effilocher

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Découvrez les viandes à effilocher O'guste : Le jarret de veau ou de bœuf et l'échine de porc. Des viandes moelleuses & fondantes grâce à leur cuisson lente à basse température, ces viandes de qualité sont 100% origine France.

Nos nouveautés

Article - La consommation responsable de viande : un enjeu pour la planète et notre santé

Article de blog

Quand "bruncher" rime avec
opportunité pour la restauration

Article de blog

Consommation responsable de viande : un enjeu pour la planète et notre santé

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À travers cet article de blog, découvrez tous les secrets d'un brunch réussi. Ce moment de convivialité et de plaisir gourmand entre le petit- déjeuner et le déjeuner est devenu un incontournable pour de nombreux français !

Notre blog

Quand "bruncher" rime avec
opportunité pour la restauration

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Notre blog

À travers un article de blog 100% engagé, vous allez découvrir comment il est possible de manger de la viande de manière plus saine et durable !

Notre blog

recette - rôti de porc et sa sauce à la framboise

Notre recette de

Croissant salé aux timbres de bœuf

Notre recette de
Rôti de porc, purée de panais &
sa sauce à la framboise

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Découvrez la recette du croissant salé aux timbres de bœuf !
Pour un brunch, quoi de mieux que de déguster un croissant salé aux timbres de bœuf O'guste. Accompagné de ses tomates rafraîchissantes, sa mozzarella fondante et son pesto gourmand, ce plat assure des saveurs d'exception !

Découvrez la recette du rôti de porc, purée de panais & sa sauce à la framboise !
Le mélange sucré & salé de la purée de panais et de la sauce à la framboise vous assure des saveurs d'exception. Alors, à vos casserole, les recettes d'automne sont lancées.

Nos recettes

Notre blog

Notre recette de

Croissant salé aux timbres de bœuf

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Notre blog

Arnaud Baptiste

Collaboration
L'entreprise O'guste s'associe avec le chef Arnaud Baptiste

Collaboration
O'Guste s'associe avec le chef
Arnaud Baptiste

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Pour l'année 2024 O'guste s'associe avec le chef Arnaud Baptiste participant à Top Chef 12 !
Le célèbre cuisinier à conçu des recettes gourmandes à bases de viande O’guste ! Restez connecté afin de découvrir des recettes uniques sur nos réseaux sociaux !

Notre blog

Collaboration
L'entreprise O'guste s'associe avec le chef Arnaud Baptiste

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Notre blog

Nos réseaux

Nos rôtis

Les rôtis
O'guste

Les brochettes
O'guste

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Découvrez les brochettes O'guste !
Avec l'arrivée des beaux jours, la saison des barbecue peut enfin commencer ! À cette occasion, faites griller vos meilleures brochettes O’guste.

Nos nouveautés

Les brochettes
O'guste

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Découvrez les brochettes O'guste !
Avec l'arrivée des beaux jours, la saison des barbecue peut enfin commencer ! À cette occasion, faites griller vos meilleures brochettes O’guste.

Nos nouveautés

Découvrez les rôtis O'guste !
Pour l'arrivée de l'automne, quoi de mieux que de déguster des bons rôtis pour des recettes réconfortantes !

Nos rôtis

SLIDER03

Contact

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Professionnels de l'alimentaire
et de la restauration,
les équipes d'O'guste sont à votre écoute.

Contactez-nous

Contact

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Professionnels de l'alimentaire et de la restauration, les équipes d'O'guste sont à votre écoute.

Contactez-nous

Les solutions en viande pour tous les professionnels

Riche de son expérience, O'guste, votre fournisseur de viandes surgelées travaille avec une clientèle variée. Toujours à l'écoute de son marché, les équipes d'O'guste élaborent des offres personnalisées pour répondre aux attentes et besoins de tous les professionnels de l'alimentaire.

Restauration hors domicile

Une offre adaptée à vos besoins, et ceux de vos clients quelle que soit votre activité :

Grossiste,

Restauration collective,

Restauration commerciale.

Distribution

Une adaptation des packagings pour répondre aux différentes formes de distribution :

GMS,

Freezer Center,

Home service.

Industries
agroalimentaire

Une conception de produits personnalisés en fonction de votre cahier des charges pour répondre à toutes vos spécificités.

O’guste l'expertise bouchère pour les professionnels

Depuis 1974, c'est au cœur du bocage vendéen à Mortagne-sur-Sèvre que la centaine de salariés d'O'guste élaborent avec passion, des produits carnés surgelés multi-espèces de qualité. O'guste est le symbole d'un projet global d'entreprise alliant l'humain et l'industriel. Dans un secteur exigeant, O'guste, innove afin de vous apporter des solutions adaptées.

+ De 110
Collaborateurs

O'guste est une entreprise à taille humaine qui propulse l'Homme au cœur de la stratégie et prône les valeurs du respect, de l'implication, de la confiance et de l'écoute.

Collaborateurs

+ DE 0

+ De 500
références produits

Le savoir-faire d'O'guste allie tradition et innovation pour apporter de la valeur ajoutée à votre offre.

références produits

+ DE 0

4
piliers

L'identité d'O'guste est fondée sur 4 piliers forts qui sont :

L'humain,
La personnalisation de l'offre,
La qualité,
La confiance passant par une démarche RSE forte.

piliers

2
Certifications Ifs et ISO 50001

L’ensemble de nos démarches ainsi que notre unité de production sont certifiées IFS (International Featured Standards) et ISO 50001, attestant d’un haut niveau de maîtrise de la qualité, la sécurité alimentaire et du management de l'énergie.

certifications

Collaborateurs

+ DE 0

O’Guste est une entreprise à taille humaine qui propulse l’Homme au cœur de la stratégie et prône les valeurs du respect, de l’implication, de la confiance et de l’écoute.

références produits

+ DE 0

Le savoir-faire d’O’GUSTE allie tradition et innovation pour apporter de la valeur ajoutée à votre offre.

piliers

L’identité d’O’GUSTE est fondée sur 4 piliers forts qui sont :

L’humain,
La personnalisation de l’offre,
La qualité,
La confiance passant par une démarche RSE forte.

certifications IFS et ISO 50001

Nos sélections de viandes multi-espèces

Spécialiste des viandes surgelées, O’guste met tout son savoir-faire boucher au service de ses marchés. Nous vous proposons un assortiment varié de plus de 500 références de viandes et abats surgelés crus (tranchés, cubés, piécés, émincés) ainsi que des produits élaborés crus ou cuits en bœuf, veau, porc, agneau, mouton…

Nos viandes crues

O’guste, met tout son savoir-faire boucher à votre service afin de vous proposer une gamme de viandes crues surgelées multi-espèces d’exception.
Découvrez notre offre de viandes à griller ou à poêler (bavette de bœuf, araignée de porc marinée, côte de porc, escalope de veau…), nos viandes à rôtir (rôti de veau façon orloff, rôti de porc échine, rôti de bœuf macreuse…), nos viandes à mijoter (bourguignon de bœuf, paleron de porc, blanquette de poitrine de veau…) et également nos émincés et brochettes de viande.

Cette gamme ravira les amateurs de viandes et les passionnés de cuisine !

Araignée de porc saveur Asie 3

1 - Bavette d'aloyau

DSC_0129

Rôti de veau longe façon Orloff mariné

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776439 - Rôti de porc carré cuit tranché 1

Noix de joue de boeuf confite 3

Sauté de porc cuit

Nos viandes cuites

Votre fournisseur viande O’guste, vous propose également pour parfaire votre offre, des viandes cuites de qualité. Laissez place à votre créativité avec nos différents produits cuits surgelés, comme nos rôtis (bœuf, porc, veau), nos viandes confites (noix de joue de bœuf, paleron porc, jarret de veau…) ou nos sautés (bœuf, veau, porc) spécialement sélectionnés pour vous.

Cette gamme vous apportera, rapidité de remise en œuvre, praticité, qualité et goût !

Nos viandes cuisinées

Chez O’guste, nous nous adaptons aux nouvelles habitudes de consommation et nous innovons en vous proposant une offre variée de viandes cuisinées à la fois réconfortantes et savoureuses.
Nous concevons spécialement pour vous des produits élaborés aux recettes traditionnelles ou novatrices.

Notre objectif est d’innover en concevant des produits qui répondent aux nouvelles tendances food et en vous proposant des recettes d’ici et d’ailleurs.

ribs-boeuf-entier

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Palette bio à la provençale 3

Sourisagneau1 x (1)

Nos filières pour manger mieux autrement

Chez O’guste, nous avons conscience que développer et promouvoir une alimentation équilibrée, durable et accessible à tous est une priorité. C’est pourquoi nous avons décidé de créer la gamme « Manger Mieux Autrement », composée d’une sélection de viandes sous signes officiels de qualité répondant également aux enjeux de la loi Egalim. Vous pouvez retrouver des viandes biologiques françaises, viandes racées, Bleu-Blanc-Cœur ou encore issues de nos régions françaises.

L'agriculture biologique
française

Nos viandes biologiques sont issues de la filière
100% bio, française et
éco-responsable « Unébio ».

Télécharger le certificat

Les viandes racées

Retrouvez à travers notre sélection « viandes racées » (France et UE) des produits d’exception aux qualités gustatives spécifiques et aux saveurs authentiques.

Les viandes de nos régions

Nous vous proposons des viandes issues des Pays de la Loire, de la Vendée et de la Bretagne prônant le respect des éleveurs, des animaux et de l’environnement.

Le bleu-blanc-cœur

Tous nos produits Bleu-Blanc-Cœur sont issus d’animaux élevés dans le respect du bien-être animal avec une alimentation source d’Oméga 3 pour une viande de qualité, moelleuse et savoureuse.

L'agriculture biologique
française

Nos viandes biologiques sont issues de la filière 100% bio, française et éco-responsable « Unébio ».

Le label rouge

Il s’agit d’un signe national qui garantit une viande de qualité supérieure grâce à des conditions d’élevage plus exigeantes et des tests sensoriels.

Les races à viandes

Retrouvez à travers notre sélection “race à viande” des produits d’exception aux qualités gustatives spécifiques et ses saveurs authentiques.

Les viandes de nos régions

Nous vous proposons des viandes issues des Pays de Loire, de la Vendée et de la Bretagne prônant le respect des éleveurs, des animaux et de l’environnement.

Le bleu-blanc-cœur

Tous nos produits Bleu-Blanc-Cœur sont issus d’animaux élevés dans le respect du bien-être animal avec une alimentation source d’Oméga 3 pour une viande de qualité, moelleuse et savoureuse.

Nos engagements au quotidien

Pour O'guste il est primordial de s'améliorer continuellement, c'est pourquoi nous prenons des engagements responsables clairs vis-à-vis de nos différentes parties prenantes. Notre démarche RSE a pour objectif d'allier la croissance de l’entreprise avec le bien-être des collaborateurs, le développement du territoire et la protection de la planète. Dans cette optique, les différents services de l'entreprise travaillent main dans la main sur 5 fondamentaux pour faire grandir O'guste.

Ils ont choisi les produits O'guste

Résidence les Églantines

J’aime beaucoup travailler les produits O’guste, ils sont bien calibrés et surtout les morceaux sont bien piécés et réguliers. Je fais beaucoup de plats en sauce, le bourguignon noix de joue de bœuf O’Guste me permet de faire des plats comme de la carbonnade. Les produits surgelés O’guste permettent également d’avoir une régularité dans la qualité et permettent aussi de moins subir les variations de prix.

Cuisine centrale de
saint hermine

Nous travaillons trois produits de la marque O’guste le bourguignon noix de joue de bœuf, le sauté de porc Label Rouge et le sauté de veau BBC et nous n’avons jamais été déçus. Nous réalisons différentes recettes avec ces produits comme du sauté de porc au caramel ou du sauté de veau à la tomate. La viande est tendre, et les différents morceaux sont de qualité par ailleurs les joues de bœuf sont idéales pour les enfants car ils sont tendres grâce au bon gras présent dans les morceaux.

Restaurant l’adour

Je recommande fortement les produits O’guste pour la qualité et aussi pour le prix qui est correct.
Je suis passé sur des produits O’guste suite à des problèmes d’approvisionnement et j’ai été agréablement surpris. En effet, même s’il s’agit de produits surgelés et que le travail de la viande en cuisine est différent, la qualité est vraiment au rendez-vous. (…) Je suis très ravie, ce sont vraiment de très très bons produits.

Restaurant le saint julien

Je recommande bien sûr O’guste, car la viande a toujours été de qualité, il s’agit de très bons produits ! Je travaille la bûchette d’onglet O’guste depuis environ 2 ans et je n’ai jamais eu de retour négatif de mes clients concernant ce produit. C’est un produit que j’aime beaucoup pour plusieurs raisons ! La régularité, c’est toujours tendre. (…) Les portions individuelles sous-vide c’est vraiment un gros avantage, c’est super pratique. Aussi, la maîtrise du coût portion, car par rapport à un onglet entier, il n’y a pas de perte.

Votre actualité professionnelle

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Trouver l'inspiration pro

O'Guste

5 jours

[INTERVIEW À TROUS]
🔸ÉPISODE 1🔸
👉 À travers ce nouveau format, nous donnons la parole aux alternants de chez O’guste ! Alors, découvrez sans plus attendre le portrait de nos alternants pour la saison 2024/2025.
🙋🏼‍♂️ Arrivée en septembre au sein du service comptabilité, Eléa BROSSET assistante administrative & comptabilité, se prête au jeu des interviews à trous !
🎥 Nous sommes ravis de vous faire découvrir sans plus, attendre la souriante Eléa pour ce premier épisode de l’année ! Bon visionnage 👀
▶ Si toi aussi tu veux rejoindre la team O’guste en tant qu’alternant, c’est par ici : bit.ly/3UtyPzy

#oguste #vidéo #interviewàtrous #alternance #comptabilité ... Voir plusVoir moins

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Au top notre Eléa !! 😊👍👏

O'Guste

7 jours

[NOUVEAU CATALOGUE PRINTEMPS/ÉTÉ 2025]
🌞 Découvrez le nouveau Catalogue Printemps-Été 2025 d'O'guste : La saison de la viande est ouverte !
🍖 Professionnels de la restauration, préparez-vous à régaler vos clients avec notre Catalogue Printemps-Été 2025 ! Parce qu’on le sait, l’été, c’est pas le moment de faire les choses à moitié… surtout quand il s'agit de viandes !
🔥 Au programme de cet été :
• Des viandes de qualité : Bœuf, agneau, porc, veau… des morceaux soigneusement sélectionnés pour offrir une explosion de saveurs à chaque bouchée !
• Des grillades et des planchas à gogo : L’été, c’est LE moment de sortir les pièces à griller et d'attiser la flamme de vos cuisines.
• Des nouveautés de saison : Pour surprendre vos convives avec des recettes à couper le souffle.
⛱️ Alors, prêt à faire chauffer vos cuisines et à faire briller vos menus cet été ?
📥 Téléchargez notre catalogue et laissez la magie des viandes d’exception opérer : bit.ly/3Cn8vB1
#oguste
#Restauration #ViandeDeQualité #PrintempsEte2025 #Grillades #Plancha #LesViandesDuChef #Nouveautés #Gastronomie ... Voir plusVoir moins

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O'Guste

2 semaines

[CROQUE-MADAME REVISITÉ À L'ÉCHINE DE PORC À EFFILOCHER]
✨ Vous en avez marre du classique croque-madame ? Découvrez notre recette revisitée à l'échine de porc à effilocher avec des champignons et des épinards, un plat à la fois gourmand et moelleux.
🥪 Pour préparer cette recette, munissez-vous des ingrédients suivants :
400g d’échine de porc à effilocher O’guste décongelée
8 tranches de pain de mie
150g d’épinards
60g de gruyère râpé
20g de beurre
150g de champignons de Paris
4 œufs
4 tranches de fromage (cheddar)
1 gousse d’ail
Huile d’olive
Sel et poivre
🧑‍🍳 Ce plat est parfait pour un brunch ou un déjeuner express. Alors, à vos tabliers !
👉 Conseil O’guste : accompagnez les croques-madame revisités d'un bol de salade verte !
📢 Pour lire la recette dans son intégralité, c'est par ici : bit.ly/3AyI7DO

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Trouvons ensemble
votre solution viande
sur-mesure

Notre équipe O'guste pro à votre écoute

SÉBASTIEN SIRET

COMMERCIAL

GRANDS COMPTES

s.siret@o-guste.com

Jérôme Arruego

COMMERCIAL

FRANCE

j.arruego@o-guste.com

BRICE DUBOS

COMMERCIAL

France

b.dubos@o-guste.com

LAURENT VALLAIS

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DROM-COM & EXPORT

l.vallais@o-guste.com

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à effilocher

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